Nama
Daerah
Melayu: Ulam
rija
Jawa Tengah: Kenikir
Klasifikasi
Divisi:
Spermatophyta
Sub divisi:
Angiospermae
Kelas: Dicotyledonae
Bangsa: Asterales
Suku:
Asteraceae
Marga: Cosmos
Jenis: Cosmos caudatus H. B.
K.
Ciri-ciri
Habitus: Perdu,
tinggi 75-100 cm, bau
khas.
Batang: Tegak, segi
empat, beralur membujur,
bercabang banyak, muda
berbuu, beruas,
hijau keunguan.
Daun: Majemuk,
bersilang berhadapan,
berbagi menyirip, ujung runcing, tepi rata, panjang
15-25 cm, hijau.
Bunga: Majemuk,
bentuk bongkol, di ujung batang, tangkai
panjang ± 25 cm,
mahkota terdiri dari
8 daun mahkota, panjang
+ 1 cm, merah,
benang sari bentuk
tabung, kepala sari
coklat kehitaman,
putik berambut, hijau kekuningan, merah.
Buah: Keras, bentuk jarum, ujung
berambut, masih muda
hijau setelah tua coklat.
Biji: Keras,
kecil, bentuk jarum,
panjang ± 1 cm,
hitam.
Akar: Tunggang, putih.
Kandungan Kimia
Daun kenikir mengandung saponin,
flavonoida
dan polifenol, di samping minyak
atsiri.
Khasiat
Daun kenikir berkhasiat sebagai penambah nafsu makan, obat lemah lambung dan untuk mengusir serangga.
Untuk penambah nafsu makan
dipakai + 100 gram daun
segar kenikir,
dicuci,
dimakan sebagai lalab.
0 komentar:
Posting Komentar