Pada
rongga mulut terdapat
muara dari kelenjar-kelenjar ludah (glandula saliva) yang terdapat
di sekitar mulut. Kelenjar ludah berdasarkan letak dan ukurannya dapat dibedakan menjadi 3
pasang, yaitu dari ukuran yang terbesar ke yang terkecil
adalah:
1.
Kelenjar parotid yang terletak di depan telinga
dan muaranya pada sebelah
atas gusi.
2.
Kelenjar mandibularis (submaksilaris) yang terletak di dekat
mandibula (rahang bawah)
dan muaranya di bawah lidah.
3.
Kelenjar sublingualis yang terletak di dasar mulut
dan muaranya di bawah lidah.
Kelenjar ludah
berperan menghasilkan air ludah. Air ludah
tersusun atas cairan encer (serous)
dan lendir. Air ludah mengandung enzim amilase atau disebut juga ptyalin. Amilase berperan mengubah pati (amilum)
menjadi sakarida sederhana. Pengaturan pengeluaran air ludah melibatkan 2 macam saraf yaitu:
1.
Saraf parasimpatik merangsang pengeluaran air liur oleh
kelenjar ludah.
2.
Saraf simpatik menghambat pengeluaran
air
liur
oleh kelenjar ludah.
0 komentar:
Posting Komentar